Food Inde.

Echange d’expériences culinaires entre des étudiants de BTS hôtellerie du Lycée Jacques Coeur de Bourges et des étudiants de l’Université de Chennai en restauration et des cuisiniers de restaurants indiens ou dans les villages du Tamil Nadu.

Partenaires locaux

Ecoventure, Université de Chennai, Dhan Foundation.

Principaux partenaires financiers

Conseil départemental du Cher, Région Centre-Val de Loire.

Objectifs du projet

Partage de culture culinaire et échange d’expérience entre professionnels.

Activités

Cuisiner ensemble avec des produits locaux et des recettes indiennes et européennes.

Résultats

Production de repas et d’un carnet de voyage collectif.

Projet Réalisé

Date de début : septembre 2015

Pays d’intervention : Inde
Localité : Tamil Nadu
Secteur(s) d'intervention : Culture, Enseignement - Formation

Objectif(s) de Développement Durable

Budget : Entre 10.000€ et 50.000€

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ADHÉRENT

Association de Solidarité Internationale et d'Education - A.S.I.E (A.S.I.E)

Local Espace TIVOLI , 3, rue du Moulon, 18000 Bourges

Représentant : M. Philippe BOURSAULT (Président)

L'association « Association de Solidarité Internationale et d’Education (A.S.I.E.) » a pour objet de promouvoir les relations entre la jeunesse française et la jeunesse du continent asiatique.

Site Web

Centraider

CENTRAIDER est un réseau régional multi-acteurs, au service de toutes les structures engagées dans des projets de coopération décentralisée et/ou de solidarité internationale (collectivités territoriales, associations, établissements scolaires, hôpitaux, universités, etc.). CENTRAIDER s'est fixé pour objectif l'amélioration des pratiques des acteurs de la coopération et la solidarité internationale.

Informations pratiques

Siège social

Pôle Chartrain • 140, Faubourg Chartrain, 41100 Vendôme
Tél : 02 54 80 23 09

Bureaux

20 rue de Montbazon, 37000 Tours
Tél : 02 47 34 99 47

CIJ • 48 rue du Bourdon Blanc, 45000 Orléans
Tél : 02 38 15 66 59

Espace Tivoli • 3 rue du Moulon, 18000 Bourges

Ministère de l'Europe et des Affaires Étrangères
Région Centre Val de Loire
Agence Française de Développement